Диетологи дали совет всем, кто хочет похудеть, поддержать здоровье щитовидной железы и нервной системы, подбодрить иммунитет и улучшить пищеварение. А еще – помочь сердцу.
Добавляйте в кашу семена льна или чиа, советуют специалисты. Лучше всего – в овсяную.
Семена льна содержат селен, магний, очень много клетчатки, а также марганец, медь и другие полезные микроэлементы. Благодаря такому составу семена льна способствуют похудению, удлиняют ощущение сытости, улучшают работу кишечника, а в случае регулярного употребления — способствуют снижению артериального давления и уровня холестерина.
Овсянку лучше выбирать цельную, не хлопья. Она богата клетчаткой, которая дает ощущение сытости, помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует нормальной работе кишечника. А семена льна немного измельчить — так они гораздо лучше усвоятся, поскольку цельные зерна льна могут не полностью перевариваться и проходить транзитом через кишечник. А если переживаете, что такую кашу слишком долго варить, то есть лайфхак: овсянку заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем на ночь. Утром она будет почти готова, останется немного подержать кашу на среднем огне.
