Что нужно делать для перца в июне, чтобы урожай собирать ведрами, простые и нехитрые уловки .
Хитрость №1. Перец важно замульчировать. И подвязать (зависит от места выращивания)
С подвязкой все просто: к колышку подвязываем по мере роста, иначе под нагрузкой упадут, не выдержат даже низкорослые в открытом грунте. И не совсем просто: у каждого сорта свои особенности, подвязываем ситуативно и не все сорта.
А мульча – отдельный разговор. Это сохранение влаги, легкой как пух почвы, защита корней от жары, а почвы от засоленной корки при частом поливе. Обычно мульчируют соломой, хотя бы чуть-чуть, если соломы мало.
Но не сразу после высадки в грунт – а чуть позже. Мульчируют в конце мая – а в холодные годы в начале июня. Почему так? Почва должна качественно прогреться — а мульча мешает. А в холодной почве перцу не сладко придется.
При пониженных температурах уменьшается потребление элементов питания из почвы – особенно фосфора, немного меньше калия. А потребность в них растет – особенно в калии при похолодании, и в фосфоре тоже.
Кстати, фиолетовые стебли часто путают с дефицитом фосфора. А это взаимосвязано — окраска антоциана является реакцией на температурный стресс, на холод: растения получают питание при повышенной потребности, защищаются, выделяя особые вещества для защиты от непогоды, замедляют рост.
А еще – после высадки рассады нужно вносить подкормку, и часть из них задержится мульчирующим слоем.
Кроме того, на любом мульчирующем материале корневая система формируется поверхностной. А это снижает жаростойкость и засухоустойчивость. И на первых порах пусть наш перец выращивает мощные и длинные корни хотя бы немного.
Как мульча влияет на урожайность? Прямо и косвенно: сравнивали годы, когда выращивали без нее и с ней. Разница колоссальная без преувеличения. И это экономит силы на полив, разрыхление.
Не говоря о том, что мы создаем идеальные условия для перца: влажная почва – это бесперебойное получение подкормки (корень же черпает ее из грунтового раствора, а не из сухой земли). Это отсутствие стресса в жару, а это залог урожайности.
Хитрость №2. Коронный цветок. Возможно, разговоры о ней оскомину набили — но ее надо обрывать.
Опять же сравнивали посадки с оборванными цветками и с оставленными. Из преимуществ метода: созревание более дружное, на растениях одновременно вызревают многие плоды, действительно, листья иногда прячутся за перцами.
И в целом, дружеские скорые сборы, особенно для более поздних сортов — это значит, что перцы не попадут под пик температур, отдадут полностью потенциал урожайности — созреют до холодов.
Хитрость №3. О подкормке перца и о соленостойкости
Многие агрономы считают, что перец важно подкармливать не совсем классическим методом – когда сначала важны высокие нормы внесения азота, а затем только калий, фосфор, микроэлементы.
Кстати говоря. Для формирования 1 т продукции тратится 4.0-5.6 кг азота, 1.2-2.1 кг фосфора, 5.2-6.7 калия.
Но это не значит, что его нужно много подкармливать азотом, напротив, высока потребность в калии. А азот — он достанется перцу и от внесенной органики (в том числе в прошлом году и даже позапрошлом).
Перец медленно формирует зелёную массу, благодаря чему небольшой уровень фотосинтеза. Казалось бы, азот поможет перцу нарастить крупный лист. А по факту – наоборот: не помогает. И останавливает перец, которого часто «тугодумом» величают, свой рост, а может и листья начать терять.
Почему? А особенность у него такова: это потребность калия (особенно при майских похолоданиях), фосфоре, магнии – какой перец очень уважает.
Потребность перца в калии, фосфоре позволит добиться максимальной загруженности куста.
Многие аграрии пришли к выводу — важно вносить азот, но и не делать на нем акцента в первой подкормке: сначала калий, фосфор, магний. Это в пользу роста листьев, длинного корня, цветения и плодообразования.
Что мы вносим? Простейший монофосфат – около 7 г/10 л. Как вариант, калиевая селитра – около 12-15 г/10 л.
Важен и магний – синергист калий (калимагнезия и др.). Важные микроэлементы – самое простое это в составе комплексных микроудобрений.
Кстати говоря. Культура относится к соленостойким: высокие концентрации солей в почве – не для перца. Это значит, что важно вносить подкормки часто и понемногу. Кстати, это касается и золы – с водяным раствором, непременно с поливом. И в небольшом количестве.
А еще – не стоит в июне «угощать» перец органикой: это не в пользу плодообразования. Пусть он не томат, сразу жевать не будет — но не стоит соблазнять перец и заставлять его выращивать листья, когда он плоды выращивать собрался.
Кстати, органика лучше под подготовку почвы, но это история другая — наша про перец.
