Чесночная лазанья

Старинный итальянский рецепт лазаньи – родом из Ломбардии. Приготовить это традиционное блюдо не сложно, достаточно следовать нашему рецепту.

Ингредиенты

  • Грецкие орехи – 150 г
  • Чеснок – 60 г
  • Хлебные крошки – 100 г
  • Оливковое масло – 100 мл
  • Макаронное тесто для лазаньи – 300 г
  • Сливочное масло – 75 г
  • Пармезан тертый

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Замочите грецкие орехи в кипятке и оставьте на 5 минут.
  3. Затем орехи очистите и вместе с хлебными крошками перемалывайте.
  4. Добавьте оливковое масло и продолжайте перемалывать до однородности.
  5. Отварите листы лазаньи в кипящей воде.
  6. На дно формы для запекания положите кусочек масла и слой листов для лазаньи.
  7. Затем добавьте немного соуса, немного масла и тертый пармезан.
  8. Запекайте лазанью в духовке 15 минут.

Как подавать

Подавайте лазанью к столу теплой. Приятного аппетита!

 692 total views,  1 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Это необратимо: 8 признаков приближающейся менопаузы

Ср Апр 13 , 2022
Знаете ли вы, что уже к 30 годам 90% яйцеклеток исчезают из женского организма? Что же происходит с телом, когда их запас подходит к концу. Вот самые распространенные признаки приближающейся менопаузы. Возраст, когда наступает менопауза, различается от женщины к женщине. Любопытно, что эта особенность определяется еще на этапе формирования плода […]