Утром многие предпочитают кофе и чай для того, чтобы окончательно проснуться и ободриться. Ученые рассказали о плюсах и минусах каждого из этих напитков.
Кофеин
Поскольку главным эффектом напитков по утрам является так называемый «кофеиновый удар», ученые рассказали о более выигрышном варианте. Так, отмечается, что чашка чая содержит примерно половину дозы (40 мг) стимулирующего кофеина, которую можно найти в стандартной чашке заваренного фильтрованного кофе (от 80 до 115 мг). При этом одно из недавних исследований показало, что оба напитка одинаково бодрят.
Качество сна
Явные отличия между кофе и чаем можно заметить гораздо позже – например, как только придет время сна. Сравнивая людей, пьющих тот же объем чая или кофе за один день, исследователи из Университета Суррея в Великобритании выяснили, что кофе имеет более отложенный эффект. Да, многие испытывают трудности во время засыпания вечером, если утром они выпивали чашку кофе. Чай же таких последствий не влечет.
Покраска зубов
Многие напитки способны придать зубам более темный оттенок. Среди них красное вино, кофе и черный чай. Однако большинство стоматологов согласны с тем, что натуральные пигменты чая с большей вероятностью прилипают к зубной эмали, чем кофе. При этом, говорят специалисты, кофе практически безвреден для зубов, особенно если человек регулярно пользуется ополаскивателем для полости рта.
Психическое состояние
По словам экспертов, есть некоторые доказательства того, что чай может успокоить нервы: любители чая, как правило, показывают более спокойную физиологическую реакцию на тревожные ситуации — например, публичные выступления. В общем, у людей, которые пьют три чашки чая в день, риск депрессии на 37% ниже, чем у тех, кто его совсем не пьет. Об этом сообщается в Австралийском и Новозеландском журнале психиатрии.
Специалисты пришли к выводу, что чай и кофе практически одинаково влияют на организм, а выбирать один из напитков необходимо только с учетом собственных вкусов. Однако, вспоминая о влиянии чая и кофе на психоэмоциональное состояние и качество сна, эксперты все же предпочитают первый напиток из двух.
