Каждый из нас, видимо, хоть раз сталкивался с вопросом: «Как правильно сварить яйца?» На первый взгляд это может показаться элементарной задачей, но даже в таком простом процессе есть свои тонкости, которые могут превратить обычные яйца в настоящий кулинарный шедевр . Качество яиц Идеальными для варки будут яйца от домашних курочек, поскольку […]
Пряности не только сделают ароматы пищи волшебными, но и придадут особый оттенок вкусу . Особое внимание следует уделять выбору приправ при запекании курицы, уточняют эксперты в области приготовления и кулинарии. На какие специи следует обратить внимание Следует помнить о том, что идеальными вариантами для курицы в духовке станут порошок лука и […]
Колбаса занимает пятое место в рейтинге наиболее употребляемых продуктов питания. Однако купить качественную колбасу бывает непросто. Нутрициологи рассказали, как понять, что колбаса испортилась . Колбаса должна быть в сухой оболочке, плотно охватывающей продукт. На ощупь колбаса должна быть достаточно упругой. А вот если мясной продукт покрыт слизью и издает неприятный затхлый […]
Котлеты – одно из самых любимых мясных блюд. Казалось бы – и самая простая. Наверное, нет такой хозяйки, которая не умела бы делать котлеты. Да и делаются они достаточно быстро, а еще их можно заморозить . Но, по мнению опытных поваров, традиционный рецепт домашних котлет далек от совершенства. Многие привычные нам […]
Мойва – одна из самых вкусных и жирных рыб, поэтому нет ничего удивительного в том, что ее подают в некоторых ресторанах . К тому же эту рыбку готовить легко и просто, поэтому ее любят и хозяйки, и кулинары. В сегодняшней публикации мы хотим поделиться простым рецептом приготовления мойвы, благодаря которому рыбка […]
Очень вкусной получается намазка из кабачков, идеально сочетающаяся с поджаренным хлебом. Входящий в состав закуски плавленый сыр делает ее более нежной и сытной — идеальный вариант для утренних бутербродов . Ингредиенты: кабачки — 450-500 гр (2шт); большая луковица – 1 шт; морковь — 1 шт; соль, перец по вкусу; пучок укропа; […]
Капуста – максимально демократичный овощ, всегда стоит недорого, купить ее не проблема, а приготовить из нее можно множество вкусных, а главное полезных блюд: первых, вторых, салатов, закусок, пирогов и пирожков и т.д. и т.п . Если в меню присутствуют блюда из капусты, то об этом знает более половины округа, поскольку во […]
Никакой варки не требуется. Это будет самое вкусное и полезное зимнее лакомство! Сколько бы ни заготовили, всегда будет мало. Ароматная клубника, по вкусу как только что собранная! Заготовка клубники на зиму Хорошо промойте клубнику. Отделите от плодоножек, но не выбрасывайте их – их можно добавлять в чай после сушки! Переберите […]
Консервы представляют собой любые продукты, которые были приготовлены или обработаны таким образом, чтобы они сохраняли свою пригодность к употреблению в течение длительного времени. Они пользуются большой популярностью среди украинцев: почти в каждой кухне можно найти банку зеленого горошка или тушенки на случай необходимости. Особенно часто консервы потребляют летом: на даче, […]
Малосольные огурцы — это не только вкусное блюдо, но и прекрасная добавка к основным кулинарным изыскам. Они обладают особым вкусом и ароматом, который делает их неповторимыми. Для того чтобы насладиться этим вкусом, не обязательно проводить много времени за плитой. Экспресс-соление огурцов позволяет получить вкусные и хрустящие огурцы всего за сутки. […]
