С пакетом нарезанных овощей в морозильнике работа на кухне не будет занимать много времени. Всегда можно получить заготовку и использовать ее как душа пожелающая без лишних телодвижений. Хотя, если не хотите увидеть лужу на сковородке, поработать все-таки придется. Повара объяснили, что дополнительная влага не помешает, только если планируется тушеное блюдо. […]
Из курицы можно приготовить много блюд. Одно из самых простых – жареное филе. Однако немногие знают, какой волшебный ингредиент нужно добавить во время приготовления, чтобы мясо получилось невероятно нежным и сочным. Оказывается, чтобы куриное филе буквально таяло во рту, нужно налить немного молока. Но когда это сделать? Сейчас расскажем и […]
Когда-то в магазинах был весьма скромный выбор пельменей, но сейчас список производителей заметно вырос. Многие берут продукты по старой привычке, другие же мечтают попробовать что-то новое. Как не пожалеть о покупке. На самом деле слепо доверять популярным и знакомым брендам не стоит. Согласно результатам исследования было обнаружено, что на полках […]
Многие хозяйки жалуются на то, что их духовка выпекает неравномерно. Этот дефект ставит большой жирный крест на любой выпечке, которую вы попробуете приготовить: блюдо подгорит, а середина даже не пропечется. Есть одно простое, но действенное решение. Пригодится самая обычная алюминиевая фольга. Достаточно вынуть решетку из духовки и полностью повернуть ее […]
Липовый цвет богат фитонцидами, дубильными веществами, витаминами А, С, флавоноидами, эфирным маслом, кальцием, железом, магнием. Польза липового цвета состоит прежде всего в его жаропонижающих и противовоспалительных свойствах. Отвары также используют как отхаркивающее, желчегонное, обезболивающее, спазмолитическое и тонизирующее средство. Чай из липового цвета будет полезен организму, если его правильно заваривать. Для […]
Кофе вкусен сам по себе, и многие не представляют себе утро без этого бодрящего напитка. Ее пьют как в чистом виде, так и с добавлением молока или разных ингредиентов. Чаще в качестве специй добавляют корицу, гвоздику и кленовый сироп. Существуют другие, не менее полезные, но довольно странные добавки — еще […]
Утро всех людей, вне зависимости от страны и нации, начинается с завтрака. Мы набираемся сил с молочной кашей и яичницей, а канадцы угощаются бутербродами с нежным яичным паштетом. Пробовать закуску стоит каждому . Ингредиенты: яйца — 3 шт., соленые огурцы — 3 шт., бекон — 200 г, сливочный творог – […]
Морковка, полежавшая несколько недель в ящике, теряет прежде всего упругость. Даже если никаких следов порчи на кожуре нет, хрустить, как раньше, она уже не будет. Подарить овощам вторую жизнь можно с помощью картофельной смеси . Эффективный способ подходит не только для моркови, но также для редиса или сельдерея. Кстати, последнюю […]
Процесс чистки колбасы не всегда прост, но этот лайфхак сэкономит вам нервы и время на кухне . Сырокопченая колбаса – один из самых любимых и популярных продуктов, который используется для приготовления различных блюд и закусок у белорусов. Однако многие сталкиваются с одной и той же проблемой, когда пытаются снять оболочку […]
Жареный картофель сам по себе очень ароматное и аппетитное блюдо. Однако существует способ сделать жареный картофель еще вкуснее с добавлением одного неожиданного, но очень простого ингредиента . Вам понадобится сделать пряную и ароматную заправку, которая готовится на основе доступного продукта. Для начала вооружитесь обычным свежим лимоном. Далее выжмите лимон в […]
