Блюдо за 30 минут: восхитительный рыбный пирог

Простой в приготовлении рыбный пирог можно разложить по небольшим формочкам и заморозить либо приготовить в духовке в большой форме на всю семью. Вашим близким он особенно понравится!

Ингредиенты

  • Картофель – 1 кг
  • Масло сливочное – кусочек+25 г
  • Молоко –
  • Мука – 25 г
  • Зеленый лук измельченный – 4 веточки
  • Молоко – 400 мл
  • Рыба или рыбная смесь – 400 г
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Кукуруза замороженная – горсть
  • Горошек зеленый замороженный – горсть
  • Сыр Чеддер – горсть

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Отварите картофель и сделайте пюре.
  3. Смешайте с молоком и сливочным маслом.
  4. Приправьте перцем.
  5. Тем временем, добавьте сливочное масло, муку и зеленый лук в сковороду и разогрейте до расплавления масла, постоянно помешивая. Готовьте 1-2 минуты.
  6. Постепенно влейте молоко.
  7. Доведите до кипения и помешайте, во избежания образования комочков или пригорания.
  8. Готовьте 3-4 минуты до загустения.
  9. Снимите с огня и добавьте сыр, кусочки рыбы, горчицу, зеленый лук, кукурузу и горошек.
  10. Перемешайте и выложите в форму для запекания.
  11. Сверху положите картофель и посыпьте чеддером.
  12. Поставьте в духовку на 20-25 минут или до золотистого цвета и появления пузырьков.

Как и с чем подавать

Вы можете заморозить пирог и использовать в следующий раз.

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

9 ошибок в интимной гигиене, которые могут стоить вам здоровья

Вт Авг 3 , 2021
Казалось бы, все знают о том, что интимная гигиена крайне важна. При этом девушки нередко совершают ошибки, следствием которых становятся серьезные проблемы со здоровьем. О главных из них рассказываем вместе с акушером-гинекологом. Частые водные процедуры Влагалище — пространство нестерильное и одновременно с этим способное к самоочищению. В нем живет сразу […]