Адепты правильного питания и самые модные девчонки из Инстаграма никак не перестанут удивлять нас любовью к спирулине, авокадо и новому тренду для фоточек и бесед за углеводным обедом — золотому молоку.
- А что вообще такое золотое молоко?
Золотое молоко это относительно свежий тренд в мире здорового питания. Золотым оно могло бы зваться по многим причинам. Его окрашивает важнейший антиоксидант — куркума.
По сути, золотое молоко — это твое любимое растительное молоко (да, включая кокосовые и овсяные напитки), с добавлением куркумы и других пряностей, благодаря которым оно приобретает необычный цвет.
Куркума очень полюбилась всем ЗОЖникам. Куркума блокирует раковые клетки, предупреждает рак молочной железы, помогает бороться с вирусами и плохими бактериями, поэтому приправа полезна при различных воспалениях. К тому же, куркума нормализует работу пищеварительной системы, почек и желчного пузыря.
В общем, не растение, а клад какой-то.
Ну и золотое молоко, конечно, не менее полезно. В общем, нет времени объяснять, пробуй золотое молоко по рецепту.
Золотое молоко: рецепт
Ингредиенты:
- 250 мл растительного молока;
- 1 ч. л. куркумы;
- 1/2 ч. л. тертого свежего или молотого имбиря;
- 1/2 ч. л. молотой корицы;
- щепотка молотого черного перца.
Как готовим?
- Пересыпать все специи в небольшую кастрюлю и залить молоком.
- Готовить на среднем огне, постоянно помешивая и не давая молоку закипеть.
- Перелить в стакан, процедив напиток через сито.
Подавать к завтраку и любимой книге. Будь здорова!
