Сочетание хрустящего тоста, нежной текстуры скрэмбла и тонкого аромата копченой рыбы сделает начало вашего дня неповторимым.
Ингредиенты:
- филе копченой белой рыбы или несколько тонких ломтиков лосося; если вы больше любите копченую сельдь, можете взять ее
- одно или два яйца
- столовая ложка молока
- ложка соленого сливочного масла
- зелень на ваш вкус
- хлеб для тостов
- соль и перец по вкусу
Рецепт
Смешайте яйца и молоко. Растопите сливочное масло в сковороде на медленном огне и добавить яйца, помешивая, пока они готовятся, посолите и поперчите.
Поджарьте хлеб и выложите на него яйца скрэмбл и рыбу, украсьте все зеленью.
