Майонез – вкусный, но не самый полезный соус. Большое количество консервантов и других добавок лишают блюда многих благотворных свойств. Кроме того, некоторые гурманы жалуются на ненатуральный вкус майонеза. Все вышеназванные причины заставляют кулинаров искать альтернативу популярному соусу. И оно существует. Идеальную замену майонеза можно приготовить на основе сметаны: получится гораздо […]