Ингредиенты
- Тесто слоеное — 250 г
- Грибы — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Тимьян — 1/3 ч.л.
- Перец — 1/3 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Способ приготовления
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Тесто раскатайте в прямоугольник, толщиной 3-4 мм.
- Наколите вилкой.
- Грибы хорошо промойте: мелкие оставьте целыми, крупные — разрежьте пополам.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Сюда же добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец.
- Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
- Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 30 минут до тех пор, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю или как закуску.
Приятного аппетита!
