Зачем в плов кладут нечищеную головку чеснока

Традиционно в плов кладут неочищенный чеснок для того, чтобы блюдо было еще более аппетитным.

Он придает блюду неповторимый пряный аромат. Однако важно соблюдать меру. Если переборщить или положить его не в то время, то плов приобретает резкий неприятный запах и портится вкус риса.

Обычно во время приготовления кладут одну небольшую головку.

Чистить чеснок действительно не стоит, если есть желание получить только аромат, а не вкус вареного плода. При этом рекомендуется снять верхний слой шкурки.

Добавляют продукт уже в конце приготовления и слегка присыпают рисом. При этом вкус и аромат чеснока не будет навязчивым, а лишь придаст аромату, который будет вызывать аппетит.

Такой процесс является своеобразным завершающим аккордом. Под крышкой плов оставляют настаиваться 15 минут.

Перед подачей чеснок убирают из блюда .

 458 total views,  1 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Какие товары обязательно необходимо приобрести для новой парикмахерской?

Вс Июл 31 , 2022
Люди, которые планируют открывать парикмахерскую, нередко не представляют, насколько большой объем предметов и устройств следует закупить. Для того чтобы приобрести все необходимое, можно посетить парикмахерский магазин Profi perukar, который работает в этой сфере не первый год. В магазине можно приобрести плойки, машинки для стрижки, а также триммеры, фены и многое […]
Какие товары обязательно необходимо приобрести для новой парикмахерской?