Вкусно и просто: рыбные наггетсы с соусом Тартар

Если вам очень захотелось наггетсов, необязательно идти в фаст-фуд. Их можно быстро приготовить и дома, а в сочетании с домашним соусом тартар – это блюдо войдет в ваш список любимых.

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный – 4 ст. л.
  • Горчица «Дижон» – 2 ст. л.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Майонез – 1/2 стакана
  • Молоко – 1/4 стакана
  • Острый соус – 1 ст. л.
  • Панировочные сухари – 2 стакана
  • Рассол от соленых огурцов – 2,5 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Треска – 450 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок – 2 зуб

Способ приготовления

  1. В небольшую посуду поместите горчицу, греческий йогурт, острый соус и яйца.
  2. Добавьте молоко и тщательно взбейте.
  3. Подготовьте емкость, в которой будет удобно обвалять кусочки рыбы в сухариках.
  4. Побрызгайте рыбное филе соком половины лимона.
  5. Посыпьте солью и черным перцем и нарежьте на кусочки.
  6. Кусочки филе окуните в яичную смесь.
  7. Обваляйте в панировочных сухарях и выложите на выстеленный пергаментной бумагой противень.
  8. Запекайте в духовке 10 минут или пока панировка не станет золотистой.
  9. Для приготовления соуса Тартар достаточно смешайте майонез с рассолом от огурцов, слегка взбейте миксером.
  10. Добавьте измельченную зелень и чеснок и хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Готовые наггетсы подавайте вместе с соусом Тартар. Приятного аппетита!

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Почему организму не хватает витаминов

Пт Авг 20 , 2021
Наш организм испытывает стресс круглый год: малое количество солнечных дней, частая непогода, постоянные переработки – все это способствует снижению иммунитета. Мы собрали семь основных причин, почему организму может не хватать цинка, калия и других микроэлементов. Нерегулярное питание Мы почти уверены, что из-за темпа жизни вы обедаете отнюдь не каждый день, […]