![](https://kalambus.com/wp-content/uploads/2020/11/shokolad-plyusy-i-minusy.900x600.jpg)
Несмотря на популярное представление о «шокоголизме», у ученых нет свидетельств того, что потребление шоколада приводит к зависимости от сладкого. Более того, в XIX веке горячий шоколад продавался в аптеках как продукт, придающий бодрости и сил.
Шоколад имеет много полезных свойств, благодаря которым положительно воздействует на организм. Особенную пользу здоровью приносит продукт с натуральным составом — содержащий минимальное количество сахара и дополнительных жиров.
Давайте вместе развернем шоколад, узнаем все его свойства и поймем, какие шоколадные миксы самые полезные!
![](https://n1s1.hsmedia.ru/17/a2/25/17a225c663d08092863b3f3c50f68715/480x600_1_5f29071735f142939d59086bf8b961dc@3024x3780_0xac120003_16839182621603794733.jpg)
В споре «горький или молочный» до сих пор сложно выделить победителя. Но точно известно, что чем больше процент какао-продуктов в шоколаде, тем он благотворнее влияет на организм. Так, шоколадка, на 100% состоящая из качественных какао-бобов (что редкость), содержит максимальное количество антиоксидантов и активных веществ, которые помогают повышать жизненный тонус и снижать выработку кортизола (гормона стресса).
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c3/ae/4c/c3ae4c3c6f17e77e2ec3daca73c2d54f/617x540_1_a1cb44c0a1f11dd6c5f3ad3d8c90d138@1268x1110_0xac120003_10517841261603801408.jpg)
Удивительно, но горький шоколад помогает легче переносить тренировки. Содержащееся в нем биологически активное вещество эпикатехин расширяет кровеносные сосуды и таким образом снижает артериальное давление при интенсивных физических нагрузках.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c6/5b/1b/c65b1b1094022d52917fca0966b559ad/617x540_1_22d33f2bc1724f8d9a8fb32a305ac560@1920x1680_0xac120003_16305744851603795195.jpg)
Листья мяты для такого шоколада собираются в экологически чистых регионах России, поэтому его воздействие особенно положительное и безвредное.
Интересно, что молочный шоколад по полезным свойствам не уступает темному. Более того, протеина и кальция в нем даже больше. Плюс ко всему молочный шоколад снимает раздражительность.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/3e/1e/a7/3e1ea73c6acc62cd4331fe9bdf5844e4/617x540_1_2f5d162070e0e0499ad32dbabfd5e32a@1920x1680_0xac120003_18027032971603800769.jpg)
Какао-бобы в составе шоколада и вовсе признали «лекарством для мозга» за их способность активизировать мозговое кровообращение.
![](https://n1s2.hsmedia.ru/5c/ad/96/5cad96ddadf63b87d257f6a39de68523/617x540_1_02f059c24f6e1546d5370cfd0ce93977@1920x1680_0xac120003_2550347091603800954.jpg)
Основной компонент горького шоколада — какао-бобы — служит богатейшим источником флавоноидов. В этом веществе высокий уровень антиоксидантов, и оно оказывает мощное положительное воздействие на иммунную систему.
![](https://n1s2.hsmedia.ru/ea/3f/b5/ea3fb5fc0f4dcf187d3f9c595646741f/617x540_1_6ed83ff16ba08d02c0230de5d1fb41b0@1920x1680_0xac120003_795914461603801144.jpg)
Еще один неочевидный факт о шоколаде: он помогает сбросить вес. Да-да! Неврологи доказали, что употребление одного кусочка этой сладости перед приемом пищи снижает аппетит и позволяет быстрее почувствовать сытость.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/f4/3d/2c/f43d2c2b173c47908fb7e6be1e668253/617x540_1_bfe0ff7721c013090a43fcdc0a5afd11@1920x1680_0xac120003_673110431603801307.jpg)
Шоколад производится на основе классических рецептов, дополненных современными кондитерскими технологиями. Главный ингредиент шоколада — высококачественное сырье: какао-бобы из Перу и Колумбии, которые передают наиболее насыщенный и натуральный аромат продукта. Необычные и яркие вкусовые сочетания вкусов шоколада создаются специальными методами добавления сублимированных ягод и фруктов, позволяющими сохранить важные минералы и витамины. Именно такой состав шоколада оптимален и наиболее полезен для организма.