Веганский пирог с орехами и изюмом

Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым вкусом, с добавлением изюма, разнообразных орехов будет настоящей находкой зимним морозным вечером в качестве десерта.

Ингредиенты

  • Сахар — 100 г
  • Изюм без косточки — 80–100 г
  • Орехи очищенные (грецкий орех, орех кешью, фисташки) — 125–150 г
  • Масло растительное — 100 мл
  • Сода пищевая — 1 ч.л.
  • Уксус столовый — 1 ст.л.
  • Апельсин большого размера — 2–3 шт.
  • Мука пшеничная — 400–500 г
  • Специя корица молотая — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Замочите изюм в воде на 15 минут. Дайте ему высохнуть.
  2. Орехи измельчите в блендере или ножом.
  3. В среднюю миску вылейте растительное масло и в эту же емкость после – сахар. Размешайте
  4. Из апельсинов выдавите сок. Около 220 мл.
  5. Муку просейте через сито.
  6. В сахарно-масляную смесь переложите измельченные орехи и изюм.
  7. Добавьте апельсиновый сок.
  8. Чтобы тесто в процессе запекания поднялось, прямо над миской со смесью погасите в чайной ложке соду уксусом.
  9. Добавьте просеяную муку небольшими порциями.
  10. Замесите густое тесто.
  11. Переложите в смазанную маслом форму и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
  12. Посыпьте пирог орехами и сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

Перед подачей нарежьте охлажденный пирог на порционные кусочки. Приятного аппетита!

 385 total views,  1 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Как выдержать диету без вреда для здоровья?

Вс Фев 20 , 2022
Составили список основных опасностей, которые подстерегают нас на пути к идеальной фигуре. Голливудская, кремлевская, раздельное питание, сыроедение и рацион по группе крови – выбор диет сегодня настолько велик, что пробовать новую систему питания можно хоть каждую неделю. Тем временем диетологи предостерегают – бездумные эксперименты часто не только оборачиваются неудачей, но […]