Если хотите надолго сохранить хорошую память и попытаться уберечь себя от деменции – пейте кофе. К такому выводу пришла группа ученых из Франции: эксперты проанализировали данные исследования, в котором оценивали состояние людей с легкими когнитивными нарушениями или болезнью Альцгеймера в течение пяти лет .
Всего участников было 263, все в возрасте от 70 лет. Особое внимание эксперты обращали на то, что едят и пьют испытуемые в течение дня, и сколько кофеина они употребляют в пищу с чаем, кофе, шоколадом, газированными напитками и другими продуктами. Также участники исследования прошли МРТ, сдали образцы крови и спинномозговой жидкости.
В результате исследователи выяснили, что ниже потребление кофеина связано с повышенным риском понижения когнитивных способностей и памяти. Причем риск заметен — вероятность ухудшения течения болезни Альцгеймера и появления когнитивных нарушений возрастает в 2,5 раза.
Так что утренний кофе, капучино в обед и чай в течение дня — это не просто удовольствие, а инвестиция в свое когнитивное здоровье. Причем очень приятная.
