Теплый салат — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного, сытного и легкого! Мы расскажем вам, как приготовить теплый салат с семгой. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая, копченая — 350 г
- Руккола — 300 г
- Сладкий перец — 3 шт.
- Помидоры черри — 300 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Ломтики семги и порезанный кубиками болгарский перец обжарьте 3 минуты в небольшом количестве оливкового масла.
2. Разрежьте помидоры черри пополам.
3. Смешайте обжаренную семгу, перец, помидоры и рукколу.
4. Измельчите зубчик чеснока и перемешайте со 1 ст. л. оливкового масла и горчицей для соуса.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
