Сырные кубики в медовом маринаде

Сыр, маринованный в оливковом масле с чесноком, с добавлением меда, лимонного сока, с оригинальными нотками трав, что может быть вкусней? Обязательно приготовьте такую простую и вкусную закуску.

Ингредиенты

  • Сыр — 300 г
  • Базилик — 1 ст.л.
  • Орегано сушеный — 1 ст.л.
  • Перец-чили молотый — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 250 мл
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Карри — щепотка
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Укроп — по вкусу
  • Петрушка — по вкусу

Способ приготовления

  • Сыр нарезать кубиками.
  • Порубленный чеснок обжарить на раскаленном масле (надо пару капель) с карри в течение нескольких секунд, для усиления вкуса.
  • Смешать масло с медом, соком из половинки лимона, сушеными травами, перцем чили, паприкой, обжаренным чесноком.
  • Сложить в баночку сыр, залить маринадом, а сверху положить веточки укропа и петрушки.
  • Завинчиваем крышку и убираем в холодное место на 2-3 суток, периодически взбалтывая.

Как и с чем подавать

Такой сыр можно использовать как закуску к вину, коньяку, добавлять в различные салаты, а маринад использовать как заправку. Приятного аппетита!

Loading

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Как очистить пятна на обоях: 6 невероятно простых способов

Вс Май 2 , 2021
Кто-то из домочадцев случайно посадил жирное пятно на обоях в кухне, а ваш юный Малевич измалевал стену в гостиной «несанкционированной» росписью и на самом интересном месте? Бывает, и нередко. Нет смысла впадать в панику, подсчитывая, во сколько обойдется переклейка или покраска. Давайте попробуем обои сначала очистить, тем более, что у […]