Сырные кубики в медовом маринаде

Сыр, маринованный в оливковом масле с чесноком, с добавлением меда, лимонного сока, с оригинальными нотками трав, что может быть вкусней? Обязательно приготовьте такую простую и вкусную закуску.

Ингредиенты

  • Сыр – 300 г
  • Базилик – 1 ст.л.
  • Орегано сушеный – 1 ст.л.
  • Перец-чили молотый – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 250 мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Карри – щепотка
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Укроп – по вкусу
  • Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

  • Сыр нарезать кубиками.
  • Порубленный чеснок обжарить на раскаленном масле (надо пару капель) с карри в течение нескольких секунд, для усиления вкуса.
  • Смешать масло с медом, соком из половинки лимона, сушеными травами, перцем чили, паприкой, обжаренным чесноком.
  • Сложить в баночку сыр, залить маринадом, а сверху положить веточки укропа и петрушки.
  • Завинчиваем крышку и убираем в холодное место на 2-3 суток, периодически взбалтывая.

Как и с чем подавать

Такой сыр можно использовать как закуску к вину, коньяку, добавлять в различные салаты, а маринад использовать как заправку. Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Как очистить пятна на обоях: 6 невероятно простых способов

Вс Май 2 , 2021
Кто-то из домочадцев случайно посадил жирное пятно на обоях в кухне, а ваш юный Малевич измалевал стену в гостиной “несанкционированной” росписью и на самом интересном месте? Бывает, и нередко. Нет смысла впадать в панику, подсчитывая, во сколько обойдется переклейка или покраска. Давайте попробуем обои сначала очистить, тем более, что у […]