Ингредиенты
- Спагетти — 400 г
- Соль — по вкусу
- Помидоры черри — 300 г
- Петрушка — 30 г
- Бекон — 150 г
- Пармезан — 40 г
- Масло сливочное — 40 г
- Черный перец — по вкусу
Способ приготовления
- Спагетти отварите в подсоленной воде, не дав им развариться.
- Помидоры помойте, разрежьте пополам.
- Петрушку вымойте, листики нарежьте тонкими полосками.
- Бекон нарежьте широкими полосками.
- Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
- Выложите и отложите.
- Половинки помидоров около 3 минут тушите в жире от жаренья, затем по вкусу посолите и поперчите, добавьте петрушку и обжаренный бекон.
- Спагетти откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте ей стечь, смешайте с маслом.
- Сверху выложите помидорную смесь.
Как и с чем подавать
Разложите по тарелкам и подайте на стол, посыпав тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
