Спагетти с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Спагетти — 400 г
  • Соль — по вкусу
  • Помидоры черри — 300 г
  • Петрушка — 30 г
  • Бекон — 150 г
  • Пармезан — 40 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Черный перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Спагетти отварите в подсоленной воде, не дав им развариться.
  • Помидоры помойте, разрежьте пополам.
  • Петрушку вымойте, листики нарежьте тонкими полосками.
  • Бекон нарежьте широкими полосками.
  • Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
  • Выложите и отложите.
  • Половинки помидоров около 3 минут тушите в жире от жаренья, затем по вкусу посолите и поперчите, добавьте петрушку и обжаренный бекон.
  • Спагетти откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте ей стечь, смешайте с маслом.
  • Сверху выложите помидорную смесь.

Как и с чем подавать

Разложите по тарелкам и подайте на стол, посыпав тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий