Выбор зрелого и вкусного арбуза – это настоящее искусство, требующее некоторых навыков и знаний. Традиционно, мы часто стучимся по арбузу, пытаясь определить по звуку его спелость. Однако нутрициологи обращают внимание на другой, менее известный, но эффективный способ – нюхание арбуза .
Нюхание может указывать на спелость арбуза.
Зрелые арбузы испускают легкий сладковатый аромат, особенно у основания, где они были прикреплены к стеблю. Если вы чувствуете этот аромат, это хороший знак, что арбуз спел. С другой стороны, если вы не чувствуете никакого аромата или чувствуете кислый, гнилой или неприятный запах, это может указывать на то, что арбуз перестыл или испортился.
Нюхание – это более точный метод
Стук по арбузу может быть полезным способом определения спелости, но это требует опыта и знания. Кроме того, разные люди могут интерпретировать звук по-разному, что делает этот метод менее точным. Вместо этого нюхание дает более однозначный отклик: арбуз или имеет приятный сладковатый аромат, или нет.
Нюхание позволяет почувствовать природную сладость арбуза
На самом деле запах арбуза может дать вам представление о его вкусе. Если вы чувствуете яркий, сладкий запах, это обычно означает, что он также сладок по вкусу.
Выбор арбуза является наукой и искусством и нет одного правильного способа это делать. Однако попытка использовать свой нос вместо рук может оказаться полезным в следующий раз, когда вы будете в магазине или рынке.
