Салат из куриной печени и корейской моркови

Такой нарядный слоеный салат займет достойное место на вашем столе. Печень можно вымочить в молоке и быстро обжарить со специями – так будет еще нежнее и вкуснее!

Ингредиенты

  • Куриная печень – 500 г
  • Яйцо вареное – 4 шт.
  • Корейская морковь – 350 г
  • Майонез – 200 г
  • Сыр – 100 г

Способ приготовления

  1. Печень отварить, остудить, очистить от пленок и натереть на крупной терке.
  2. Яйца очистить, разделить на желтки и белки, отдельно натереть.
  3. Сыр также натереть на терке.
  4. Слоями выложить в салатницу морковь, печень и сыр, смазывая каждый слой майонезом.
  5. Верх салата украсить тертыми желтками и белками.

Как и с чем подавать

Подавать салат охлажденным.

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

7 правил питания, которые помогут вам весело провести праздники и остаться здоровым

Пн Дек 27 , 2021
Нутрициолог рассказала, как пережить новогоднее застолье с наименьшим вредом для здоровья и фигуры. Совсем скоро начнутся длинные новогодние каникулы с их неизбежными застольями. Увы, помимо массы удовольствия, праздничные деликатесы могут нанести ущерб здоровью и фигуре. Однако нутрициолог подготовила несколько рекомендаций, которые помогут избежать негативных последствий праздничного пира. Не ругайте себя […]