Такой нарядный слоеный салат займет достойное место на вашем столе. Печень можно вымочить в молоке и быстро обжарить со специями — так будет еще нежнее и вкуснее!
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Яйцо вареное — 4 шт.
- Корейская морковь — 350 г
- Майонез — 200 г
- Сыр — 100 г
Способ приготовления
- Печень отварить, остудить, очистить от пленок и натереть на крупной терке.
- Яйца очистить, разделить на желтки и белки, отдельно натереть.
- Сыр также натереть на терке.
- Слоями выложить в салатницу морковь, печень и сыр, смазывая каждый слой майонезом.
- Верх салата украсить тертыми желтками и белками.
Как и с чем подавать
Подавать салат охлажденным.
