Вкусный и быстрый рулет из лаваша с творогом, курицей и сладким болгарским перцем станет отличным завтраком или яркой закуской на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Творог — 400 г
- отварная куриная грудка — 200 г
- Болгарский перец — 2 шт.
- Сметана — 5 ст.л.
- Чеснок — 1 зубок
- Зелень — 5 веточек
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Творог размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль перец, сметану. Все перемешать.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
- Отварное куриное филе разобрать на волокна.
- На лаваш намазать начинку, выложить мясо, болгарский перец и свернуть рулетом.
- Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 12 часов.
Как подавать
Подавать закуску из лаваша к чаю нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!
