Нежная и тянущаяся сырная начинка в хрустящем и румяном тесте, что может быть аппетитнее таких рогаликов? Несладкие рогалики — идеальное дополнение легкого супа или бульона.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 1 уп.
- Сыр плавленый — 8 кусочков
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Итальянские травы — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Топленое масло — для смазывания
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 190 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.
- В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло. Добавьте к нему итальянские травы и давленый чеснок. Если вы используете неподсоленное масло, добавьте еще и соль.
- Нарежьте тесто на треугольнички и выложите на противень. Смажьте каждый треугольничек топленым маслом со специями.
- Нарежьте плавленый сыр на порции, которые поместятся в треугольнички теста. Подойдет любой сыр на ваш вкус.
- Расположите сыр на кусочке теста. И аккуратно сворачивайте в рогалик. Следите за тем, чтобы сыр не выглядывал из рогалика, иначе он вытечет в духовке.
- Хорошо закрепите «хвостики» рогаликов. Смажьте маслом со специями и отправьте в духовку на 10 минут или пока тесто не подрумянится.
Как и с чем подавать
Подавайте рогалики к столу в теплом виде, вместе с чаем или бульоном. Приятного аппетита!
