Рецепт приготовления сырников, которые пышны и нежны как облако.

Рецепт приготовления сырников, которые пышны и нежны как облако.

Сырники – одно из самых популярных блюд из сыра. Предлагаем вам приготовить сырники на сковороде, которые получаются пышные, нежные и вкусные, с минимальным количеством муки.

Ингредиенты

  • Сыр сухой жирностью 5% или 9% — 500 граммов
  • Банан – 1 шт.
  • Мука – 2 ст. л. (может быть и больше в зависимости от влажности сыра и веса банана)
  • Сахар – 1 ст. л.

Приготовление

1. Если сыр не сухой – отжать из него влагу с помощью марли. Творог и банан перебить блендером в однородную массу.

2. Добавить сахар и муку. Если тесто хорошо держит форму, хватит и 1 ст. л. ложки муки. Если тесто все еще редкое и не лепится, нужно добавить еще немного муки. Хорошо перемешайте тесто.

3. Поверхность присыпать мукой и руками сформировать творожники.

4. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки 3-4 минуты с каждой стороны на умеренном огне. Можно накрыть крышкой, чтобы творожники хорошо пропеклись внутри.

5. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы впитаться лишний жир. Подавать сырники с любимыми соусами, сметаной, вареньем, медом и т.д.

Подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте.

 222 total views,  1 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Как правильно пользоваться тональным флюидом и в чем его отличия от тонального крема

Вс Июн 12 , 2022
Тональные флюиды за очень короткий промежуток времени получили невероятную популярность и стали такими же желанными средствами на бьюти-полочках, как и тональные кремы. Чем они отличаются? И как осознать, какой продукт подходит конкретно вам? При выборе тонального основания чаще всего возникает множество вопросов: какая необходима текстура и плотность покрытия, какой состав […]
Как правильно пользоваться тональным флюидом и в чем его отличия от тонального крема