Пышные оладьи с яблоками – отличный вариант завтрака.

Пышные оладьи с яблоками – это отличный вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Подобным рецептом пользуются немецкие хозяйки. Готовятся оладьи довольно быстро и без излишней суеты из простых и доступных продуктов. При этом результат – выше всех похвал!

Ингредиенты для теста:

  • 80 г сахара
  • 2 яйца
  • 250 мл кефира (или белого йогурта)
  • 1 ч. л. соды
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 300 г муки
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 2-3 яблока
  • 20 г сливочного масла
  • 1,5 ст. л. сахара

Приготовление:

  1. Для начала вымойте, очистите и нарежьте яблоки кубиками.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом тушите яблоки около 5 минут, затем посыпьте их сахаром и тушите еще 5-8 минут. Пересыпьте яблоки в мисочку и дайте им слегка остыть.
  3. Для приготовления теста к яйцам добавьте кефир, сахар, соль и соду. Перемешайте венчиком до однородности. Кстати, вместо кефира вполне можно использовать белый нежирный йогурт.
  4. Всыпьте в тесто муку и влейте растительное масло. Перемешайте венчиком до однородности.
  5. На разогретую сковороду с растительным маслом влейте поменьше половника теста. Затем, когда тесто слегка схватится, сверху насыпьте начинку из яблок и затем снова тесто. По такому же принципу формируйте все оладьи. Жарьте их с двух сторон до золотистого. Уходит около 5 минут!
  6. Если есть желание готовые оладьи с яблоками, можно слегка присыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты. Приятного тебе аппетита!

 595 total views,  3 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Зубная паста на лицо, в чем ее польза и как ее применять

Пт Окт 28 , 2022
Зубная паста полезна не только для отбеливания зубов, но и чистки лица. Из нее можно делать скрабы, маски, лосьоны. Однако есть нюансы, о которых нужно знать. Зачем нужна паста? Как правильно ее использовать? Зубная паста на лицо – полезные свойства Действуя на очаг воспаления, паста для чистки зубов уничтожает микробы. […]