Все медики в один голос утверждают, что при употреблении алкоголя нужно больше закусывать. Но никто не говорит, чем это стоит делать. А относиться к этому нужно осторожно! Если напитки с небольшим содержанием алкоголя не так требовательны к выбору закуски, то крепкий алкоголь может сыграть с вами злую шутку.
Мясо
Среди любителей пропустить рюмку бытует мнение, что если после употребления съесть хороший кусок мяса, то все негативные последствия алкоголя нейтрализуются. Это миф! Мясо – это белок и жир, в нем практически нет углеводов, которые будут поддерживать нужный уровень сахара в крови. К утру вы получите страшную головную боль и тошноту, потому что организм не сможет эффективно утилизировать и пережаренные жиры, и алкоголь. Так что к выбору напитков под шашлычок отнеситесь внимательнее.
Суши
Практически все блюда азиатской кухни входят в зону риска. Если во время обычного ужина эта пища не принесет вреда, то в дуэте с алкоголем последствия могут быть плачевными. Организм находится в стрессе, а ему еще приходится справляться с острой, соленой пищей. Плюс ко всему соль обезвоживает, как и алкоголь, а уровень истощения станет критическим уже утром.
Пицца с морепродуктами
Обычная пицца отлично подойдет для того, чтобы насладиться бокалом крепкого. А вот пицца с морепродуктами таит в себе подводные камни в виде соуса и самых морских гадов. Дары моря очень плохо перевариваются, а особенно организму придется тяжело, если он отвлечен на утилизацию алкоголя. А сочетание соуса с алкоголем почти наверняка вызовет кислотный рефлюкс, а это очень неприятная штука.
Десерты
Сладкое очень плохо сочетается с алкоголем. Не зря существует мнение, что вечеринка прошла плохо, если дело дошло до торта. Сочетание большого количества глюкозы и крепкого алкоголя даст худшее похмелье в вашей жизни, потому что интоксикация от распада этих продуктов будет сильнейшей.
