Пирог «Яблочное свидание»

Хотите приготовить невероятную выпечку? Тогда не просто сохраняйте себе этот рецепт, а обязательно испеките, побаловав вашу семью.

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Сливки 35% — 400 г
  • Сахар — 100 г

Способ приготовления

  1. Сначала растираем муку с маслом до крошки.
  2. Потом взбиваем сахарную пудру с одним яйцом, добавляем в мучную массу и замешиваем гладкое тесто, ставим его в холодильник на один час.
  3. Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем его толщиной 5 мм, выкладываем в форму, хорошо прижимая к стенкам и дну.
  4. Очищаем яблоки и удаляем из них семена.
  5. Нарезаем на дольки и на нескольких делаем поперечные надрезы.
  6. Эти дольки мы укладываем на верхний слой пирога.
  7. Снимаем с апельсинов цедру и натираем ее на мелкой терке.
  8. Делим апельсин на дольки и выкладываем поверх яблок.
  9. Взбиваем сливки с сахаром, оставшимися яйцами и апельсиновой цедрой.
  10. Заливаем в форму с тестом.
  11. Ставим форму в нагретую до 190°С духовку.
  12. Через 30 минут наш яблочный пирог с апельсинами готов.

Совет: Начинку можно сделать из трех фруктов, добавив третий слой из персиков.

Как подавать

Подавайте пирог, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

 299 total views,  1 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Убийцы вашей спины: 6 привычек, которые портят осанку

Ср Сен 15 , 2021
Что такое осанка, и за счет чего она держится? Какие факторы неминуемо портят ее, и как этого избежать? С точки зрения центральной нервной системы вертикальное положение тела и прямохождение — чуть ли не самые главные потребности, которые есть у нашего тела. Осанка — это по сути то, как нервная система […]