Овсяное печенье с тыквой

Самое время приготовить яркое овсяное печенье с изюмом и тыквой, ароматом апельсина и нотками корицы. Такое и дома похрустеть и с собой взять — будет актуально!

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья — 170 г
  • Мука — 75 г
  • Разрыхлитель — ½ ч.л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Ваниль — по вкусу
  • Корица — по вкусу
  • Тыквенное пюре — 85 г
  • Сливочное масло — 90 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Апельсиновая цедра — 1 шт
  • Изюм — 50 г

Способ приготовления

  1. Смешайте в миске просеянную предварительно муку, овсяные хлопья, сахар, соль, ваниль, корицу и разрыхлитель.
  2. Изюм залейте горячей водой на 15 минут. Слейте воду и просушите.
  3. Растопите сливочное масло и добавьте в пристывшее масло яйцо, тыквенное пюре и цедру апельсина.
  4. Перемешайте и добавьте мучную смесь.
  5. Хорошенько вымешайте и добавьте изюм.
  6. Оставьте на 20 минут расстаиваться при комнатной температуре.
  7. После отправьте на 20 минут в холодильник.
  8. Из теста сформируйте шарики и слегка прижмите придав форму печенья.
  9. Выложите на противень застеленный бумагой для выпечки и отправьте в духовку.
  10. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  11. Дно и края печенья должны подрумяниться.

Как подавать

Подавайте горячим, тогда печенье будем мягким. Остывшее печенье становится хрустящим. Приятного аппетита!

 777 total views,  1 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

«Опасный» аксессуар: 5 ошибок при сочетании ремней, которые испортят любой образ

Сб Фев 12 , 2022
Ремень — универсальный инструмент женского гардероба. Он легко может скорректировать нюансы фигуры и отлично дополняет как базовые, так и вечерние образы. Однако даже с таким аксессуаром легко промахнуться. Рассказываем про самые распространенные ошибки, которые допускают многие. Когда речь заходит об актуальных аксессуарах, нельзя не вспомнить про ремень. Сейчас он служит […]