Овощные рулетики из лаваша с куриным филе

Что может быть лучше и вкусней овощных рулетиков с куриным филе, завернутым в лаваш. Записывайте рецепт и готовьте эту невероятно вкусную закуску к обеду или ужину.

Ингредиенты

  • Филе курицы — 500 г
  • Ялтинский лук — 1 шт.
  • Паприка — 1 шт.
  • Укроп — 2 пучок
  • Огурец — 1 шт.
  • Огурец соленый — 1 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Салат — 2 пучка
  • Лаваш — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе вымыть, залить горячей водой, посолить и варить 20 мин.
  2. Достать из бульона и дать остыть.
  3. Все овощи нарезать маленькими кубиками, укроп измельчить.
  4. Для начинки куриное филе измельчить в блендере со 100 г майонеза, смешать с нарезанными овощами, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Листья салата вымыть и обсушить.
  6. Листья лаваша намазать оставшимся майонезом, разложить на них листья салата.
  7. Сверху тонким слоем намазать начинку и осторожно свернуть листы рулетом.
  8. Завернуть в фольгу и положить на 1 ч. в холодильник.

Как и с чем подавать

Перед подачей рулет нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

 252 total views,  3 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Профилактика сахарного диабета

Вт Апр 12 , 2022
· Умеренная физическая нагрузка заставляет организм полнее использовать глюкозу, а не сбрасывать ее излишки с мочой. · Необходимо изменить питание: потреблять не углеводы, для усвоения которых требуется инсулин, а продукты, его не требующие, – фрукты, овощи. Шпинат, салат-латук, капуста, морковь, тыква способствуют нормализации сахара в крови. · Люди, имеющие больных […]