Немецкий суп на пиве

Ингредиенты

  • Бульон – 2 л.
  • Пиво темное – 500 г
  • Гороховые ростки – 2 горсти
  • Спаржа – 100 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Лук белый – 1 шт.
  • Лапша – 150 г
  • Яйца куриные – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

В слегка подогретый бульон добавляем овощи.
Ставим в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
Пассеруем лук с горошком, вливаем пиво, добавляем лапшу и оставляем суп еще на 10 минут.
В самом конце вливаем заранее взбитое яйцо! Оставляем суп в выключенной духовке до утра.

Как и с чем подавать

Подавать с ржаными гренками или с черным солодовым хлебом. Приятного всем!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Что надо знать о нефроз. Признаки, профилактика, лечение

Чт Апр 1 , 2021
Сегодня все чаще приходится слышать жалобы на нефрозы, проще говоря, болезнями почек. Давайте попробуем разобраться, что же такое нефротический синдром. Нефроз – общее название болезней почек, от легкой дистрофии до некроза. Нефроз встречается у женщин в 10 раз чаще, чем у мужчин, что связано с физиологическими особенностями женского тела: ослабленным […]