Помидоры являются опасным продуктом для представителей старшего поколения при их частом употреблении, рассказали нутрициологи .
В помидорах есть лектин, который может препятствовать усвоению питательных веществ и витаминов, в том числе нарушать стенку кишечника. То есть, это вещество способно негативно влиять на пищеварительные процессы, пояснили эксперты.
Они добавили, что в пожилом возрасте у людей и так ухудшается всасывание разных питательных веществ, поэтому помидоры могут это усилить. Кроме этого, они могут вызвать синдром раздраженного кишечника, Болезнь Крона — хроническое воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта, колики, синдром хронической усталости, артриты, перечислили нутрициологи.
Но их не следует совсем исключать из рациона, поскольку в помидорах есть полезные антиоксиданты, фолиевая кислота. Но следует контролировать дозировку. К примеру, есть помидоры раз в неделю, не чаще.
Специалисты также посоветовали отказаться от употребления помидоров зимой, потому что их выращивают в неестественных условиях.
