На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра

Эта легкая и воздушная закуска — будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!

Ингредиенты

  • Мука — 2 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Желтки — 2 шт.
  • Белки — 2 шт.
  • Козий сыр — 150 г
  • Шпинат — 150 г
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте муку с молоком и добавьте туда желтки, козий сыр и шпинат. Все перемешайте.
  2. В отдельной посуде взбейте белки в густую пену, слегка посолите их. Выложите взбитые белки в основную массу и размешайте.
  3. Перелейте массу в формочки для запекания. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 5-10 минут.

Как и с чем подавать

Подаем суфле прямо в форме с легким салатом на гарнир. Приятного аппетита!

 860 total views,  3 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Как добавить прическе объема: 5 главных правил

Чт Май 19 , 2022
0 Вместе с топ-стилистами разобрались, как сделать волосы пышными и густыми. Подстричься (факультативно) С длинными волосами, подстриженными по одной линии, добиться объема сложно. Пышности прическе добавят слои, т.е. градуированная стрижка: волосы в ней будут, как кирпичики, поддерживать друг друга. Если волос немного (и при этом они достаточно тонкие), хорошим решением […]