Ленивый вариант приготовления винегрета, по которому овощи варятся всего пару минут

Ленивый вариант приготовления винегрета, по которому овощи варятся всего пару минут

По этому рецепту овощи для винегрета готовятся за три минуты, а витамины и другие полезные вещества не вывариваются.

Вариант приготовления всеми любимого блюда прост, поэтому он по плечу даже новичкам, не готовившим ничего сложнее яичницы.

Ингредиенты

  • свекла — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • картофель – 2 штуки;
  • лук – 1 штука;
  • растительное масло – 3 столовые ложки;
  • вода – 6 столовых ложек;
  • маринованный или соленый огурец – 1 штука;
  • квашеная капуста — 150 г;
  • зеленый горошек – по желанию;
  • горчица — ½ чайной ложки;
  • соль – 1/3 чайной ложки;
  • сок лимона – 1 столовая ложка;
  • сахар — ½ чайные ложки;
  • черный перец – по вкусу.

Приготовление

1. Сырые овощи нарезают кубиками. Затем берут сковороду, наливают немного растительного масла и кладут свеклу. Перемешивают так, чтобы нарезанный овощ находился в масле.

2. На свеклу выкладывают картофель и ставят на огонь. После закипания засекают 3 минуты и выключают. Овощи оставляют в сковороде до охлаждения.

3. После охлаждения выкладывают маринованный огурец, нарезанный кубиками. Туда же квашеную капусту, зеленый горошек и репчатый лук.

4. Овощи заправляют растительным маслом, а затем готовят заправку. Этот неотъемлемый компонент блюда производят путем смешивания сока лимона, горчицы и специй.

Приятного тебе аппетита!

 243 total views,  3 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

8 ошибок, заставляющих вас выглядеть дешево

Чт Июл 28 , 2022
Выглядеть дорого – значит, знать золотую середину между кокетством и элегантностью, быть утонченной и восхищать окружающих. К этому эффекту девушки стремятся годами, но небольшие ошибки способны испортить даже удачный образ. Слишком модно Тренды меняются еженедельно и уследить за ними очень сложно, иногда неординарная вещь, которая кажется ультрамодной, в реальной жизни […]