Проводим ревизию на кухне и в холодильнике правильно!
Молоко, молочные продукты
Распознать пропавшее молоко легко по характерному (кислому) запаху, а с йогуртом и кефиром дела обстоят иначе. Производители указывают на упаковках не срок годности, а срок хранения, период, во время которого продукт будет сохранять полезные свойства. Придерживайтесь даты, которая проставлена на этикетке.
Яйца
Чтобы понять, можно ли использовать яйцо, проведите с ним небольшой эксперимент: налейте в стакан воду и поместите туда яйцо. Свежее яйцо опустится на дно, а пропавшее — будет плавать на поверхности.
Сухофрукты
Сухофрукты относятся к категории продуктов длительного хранения, но и они не могут быть полезными вечно. Когда сухофрукты портятся, они перестают обладать выраженным вкусом и запахом. Такие продукты пора выбрасывать.
Рыба и свежее мясо
Эти продукты очень уязвимые, когда они портятся, появляется неприятный запах. Однако специалисты в сфере питания советуют всегда перестраховываться с мясом и рыбой. Например, у вас в холодильнике уже несколько дней лежит стейк, его желательно приготовить в духовке при высокой температуре.
