Рецепт весеннего салата из запеченной курицы, зелени, сухариков и огурцов с майонезной заправкой. Он вполне может заменить полноценный обед.
1. Снять кожу с курицы и срезать мясо. Разделить на мелкие кусочки.
2. Поджарить хлеб, а затем смазать его оливковым маслом. Нарезать кубиками.
3. Положить салатные листья в большую миску, добавить сельдерей, лук и огурец.
4. Смешать майонез с уксусом и хорошо приправить. Добавить нарезанный эстрагон, полить салат.
5. Хорошо перемешать и посыпать гренками.
