Освежающий, полезный и вкусный коктейль из манго с лимоном, с добавлением сливок и кокосовых хлопьев будет очень кстати для дружеской вечеринки или детского дня рождения.
Ингредиенты:
- Манго – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сливки – 150 мл
- Йогурт (густой) – 145 г
- Кокосовые хлопья – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Положите манго да доску, разрежьте вдоль и выньте косточку.
- Порежьте мякоть на квадратики, высыпьте кусочки манго в миску, кожицу выбросьте.
- Положите мякоть в блендер или разотрите вилкой.
- Лимон разрежьте пополам и выдавите сок, добавьте его в манговую смесь.
- В другой миске хорошо взбейте сливки, чтобы они немного загустели.
- Влейте в манговую смесь йогурт и всыпьте кокосовую стружку, а затем добавьте сливки.
Как и с чем подавать
Разлейте коктейль в стаканы и охладите в холодильнике. Перед подачей можно украсить тонкими ломтиками манго.
Приятного аппетита!
