Покупая яйца в магазине, следует учитывать не только категорию и дату производства. Так какие яйца никогда не покупают опытные хозяйки?
Как правильно выбирать яйца в магазине
Не поленитесь открыть упаковку с яйцами и тщательно осмотреть содержимое. Бывает, что недобросовестные покупатели переводят дорогие яйца в упаковку с дешевыми.
Поэтому лучше открыть упаковку и проверить, одинакового ли яйца размера, фирмы и цвета. Также важно обратить внимание на то, каким концом вверх лежат яйца.
На птицефабриках яйца укладывают в упаковки тупым концом вверх. Если некоторые яйца в упаковке лежат острым концом вверх, лучше такую упаковку не брать.
