Ранняя капуста постепенно уходит из огорода. А среднеспелым и поздним сортам еще придется задержаться на грядках до глубокой осени. Август — самое время помочь капусте накопить вес, полезные вещества и витамины, которыми она так богата .
В августе среднеспелые (засолочные) сорта уже хорошо накручивают свои початки. Поздние (лежкие) сорта сформировали нужную листовую розетку, и только сейчас им предстоит переключиться на формирование кочанов. В этот период капуста не нуждается в больших дозах азотистых удобрений. А вот фосфор, калий, магний, кальций – именно те вещества, которые помогут закрутить крепкий сочный кочан. Какая помощь необходима в августе?
Полив
Капуста – водохлеб. Она всегда требовательна к влаге в почве. Из-за больших листьев под растениями земля всегда сухая. И даже дожди порой не могут подобраться к корням и промочить почву. Поэтому надо капусту поливать, чтобы рост кочанов не приостанавливался. Для поливки лучше не применять слишком холодную воду. Капуста этого не любит.
Подкормка
Если при высадке рассады почва не была хорошо заправлена питанием или капуста отстает в развитии, то ее нужно подкормить. Сухое удобрение (1 ст. л нитрофоски, 1 ст. л суперфосфата, 1 ст. л сульфата калия) смешивают и рассыпают между строчками на 1 кв. м. Удобрения лучше вносить на влажную землю. Затем нужно разрыхлить, чтобы удобрения были под землей и не лежали на поверхности.
Поздние сорта можно подкормить еще и по листьям сернокислым магнием (15 г на 10 л на 10 кв. м), который необходим для питания сортов, предназначенных для длительного хранения.
Окучивание
Подгреб почвы к основанию растений к нижним листьям способствует отрастанию новых дополнительных корней. Молодые корни – это дополнительное питание и лучшая устойчивость на корне тяжелых по весу кочанов.
Вредители
Основными врагами капусты являются тли, гусеницы и улитки. Если в конце лета тли не очень досаждают, то гусеницы и улитки могут в мгновение ока уничтожить и испортить весь урожай. Осмотр капустных растений поможет предотвратить сильные поражения от них. Так, первые 5…6 суток с молодыми гусеницами, поедающими верхние листья, можно легко бороться (ручная уборка, табачная пыль, настои трав). Крайние меры – использование «химии». Но потом их будет не достать, гусеницы поползут вглубь кочанов. Можно уничтожить прожорливую «молодежь», обработав капусту 0,3% раствором вытяжки суперфосфата и хлористого калия. Это поможет избавиться от вредителей и одновременно подпитает капусту.
