Осенью и зимой теплый чай с лимоном является неотъемлемой частью приятной атмосферы уюта. Этот напиток придает организму энергию, а также насыщает его витаминами и массой питательных веществ.
Однако далеко не все готовят его правильно.
Нельзя просто отрезать дольку и класть ее в уже приготовленный напиток. Это грубое заблуждение лишает вас всей полноты вкуса чая с лимоном.
Поскольку цедра является наиболее ценной частью лимона, ее ни в коем случае нельзя срезать. В ней содержится не только польза для здоровья, но и потрясающие вкусовые качества. Однако многим не хочется употреблять магазинные лимоны прямо с цедрой, поэтому фрукт важно правильно обработать.
Для начала поместите лимон в емкость с водой и оставьте там на десять минут. Затем возьмите чистую губку, сверните жесткой стороной и начинайте обработку. Далее удалите остатки жидкости с помощью бумажного полотенца, зафиксируйте пленку лимон и отправьте на ночь в морозильную камеру. Утром измельчите целый фрукт на терке и снова заморозьте его в формочках для льда.
Уже через несколько часов вы сможете устроить с таким лимоном вкуснейшее, а, главное, полезное чаепитие.
