Чтобы извлечь выгоду, некоторые производители меда идут на хитрость, добавляя в состав патока, сахарный сироп, муку и крахмал.
Конечно, никто не хочет употреблять в пищу эти дешевые и не слишком полезные продукты вместо целебного настоящего меда.
Однако ненатуральный мед очень легко заметить с помощью простого метода со спичкой. Зажгите его и поднесите к меду (например, на палочке). Если мед качественный, то расплавится и зашипит не сразу.
Также можно развести мед водой. Натуральный мед не образует осадка. А если капнуть в раствор йод (2-3 капли), то раствор не посинеет.
