Каждому родителю известно, как сложно накормить детей здоровой и полезной пищей. Зачастую уговоры и старания остаются напрасными, и ребенок ест то, что ему больше по вкусу. Как же приучить малыша правильно питаться?
Организация здорового питания – пожалуй, одна из главных составляющих воспитания ребенка. От этого зависит и здоровье малыша, и правильное развитие, и умственные способности.
Несколько простых правил, о которых стоит помнить.
1. Здоровую пищу необходимо готовить для всей семьи, а не только для ребенка. Садиться за стол также желательно всему семейству, тогда дети станут подражать старшим и охотнее будут есть полезную еду.
2. Очень важна атмосфера, царящая за столом. Не стоит ругать ребенка, если он отказывается от еды.
3. Ребенок, как правило, пробует новую пищу не с первого раза. Поэтому родителям необходимо запастись терпением и не отступать от намеченной цели. И тогда со временем малыш все таки распробует новое блюдо и возможно оно придется ему по вкусу.
4. Для начала добавляйте новые полезные продукты в уже привычные и любимые блюда. Если ребенок привык к макаронам с сыром, добавьте туда несколько кусочков брокколи. Выпечку, например, блинчики начините фруктами, ягодами или тыквой – и вкусно и полезно.
5. Чтобы привлечь внимание ребенка к здоровой пище необходимо проявить изобретательность. Сервируйте стол яркой посудой и необычными детскими приборами. Нарезайте продукты небольшими кусочками, выкладывайте в виде животных, забавных фигурок, солнышка или цветочка. Сделайте малышу фруктовый «шашлык» с использованием зубочистки в качестве шампура. Зонтики для коктейлей можно использовать для украшения отварных овощей. Сок или молоко ребенку приятнее будет пить через яркую трубочку. Все эти маленькие хитрости помогут привлечь внимание малыша и вызвать у него аппетит.
6. Предложите вашему ребенку принять участие в процессе приготовления пищи. Конечно, задания должны быть посильными и не травмоопасными. Привлекайте ребенка к составлению своего меню и берите за покупками в продуктовый магазин. Все это позволит малышу узнать как можно больше о правильном питании.
7. Обязательно спрашивайте ребенка о его вкусовых пристрастиях. Старайтесь любимые полезные блюда готовить чаще, а наименее вкусные, на его взгляд, реже. Тогда малыш не будет думать, что полезное обязательно должно быть не вкусным.
8. Дети любят перекусывать между приемами пищи. На этот случай запаситесь здоровыми продуктами, которые не требуют долгого приготовления. Например, фрукты или сухофрукты. Поставьте тарелку с таким лакомством на видное место, чтобы ребенок всегда смог его взять.
9. Не держите в доме вредных продуктов. Когда в доме нет чипсов, газировки, леденцов и т.д., а родители и старшие дети их не употребляют, малышу гораздо легче привыкнуть к правильному питанию.
10. Не забывайте об альтернативе или праве выбора. Всегда предлагайте ребенку выбрать самостоятельно, что он хочет съесть на завтрак, обед, ужин или просто перекусить. Конечно, для выбора необходимо предоставить только здоровые продукты питания.
11. Одно из важных правил – нельзя запрещать ребенку есть вредную еду. Всем известно, что заветный плод сладок, и ваш запрет лишь подстегнет интерес малыша к этому продукту. Лучший вариант – объяснить ребенку, в чем именно состоит вред такой пищи, и какие последствия для его здоровья и развития несет. Придумайте альтернативу, например, вместо газировки – вкусный сок, мороженое можно заменить нежным творожком с ягодами или фруктами или молочным коктейлем, орехи и сухофрукты станут отличной заменой вредным чипсам или конфетам.
В здоровом питании главное привычка, которая вырабатывается годами. Поэтому родителям необходимо быть терпеливыми, настойчивыми и внимательными к вкусовым пристрастиям детей. И тогда, даже во взрослом сознательном возрасте дети будут питаться правильно, расти умными и здоровыми.
