Не каждый дачник может похвастаться тем, что способен сохранить большой урожай моркови вплоть до весны.
Но исправить ситуацию можно, чтобы корнеплоды сохранялись как можно дольше.
Для начала овощи нужно очистить от земли, а ботву срезать. После этого два дня морковь должна пролежать под солнцем и просушиться.
Далее желательно убрать все испорченные и гнилые плоды, а оставить только здоровые и крепкие овощи.
После этого плоды следует разложить по ящикам.
Сверху их необходимо присыпать сухими листьями рябины. Оно обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, а значит, препятствует развитию болезней.
Кроме этого, рябиные листья впитывают влагу, а значит, что не позволит моркови начать гнить.
Затем ящики в неделю нужно поставить в темное место, а только после них можно переносить на постоянное хранение в помещение, где температура около 1-2 градусов тепла, а влажность на уровне 85-90%.
