Из простейших ингредиентов вкусный и сытный ужин

Возьмите совсем немного ингредиентов – фарш, лук, картофель – и приготовьте сытный и вкусный ужин! Главное – на всю работу уйдет совсем немного времени. Семья наверняка по достоинству оценит блюдо!

Ингредиенты:

• фарш — 350 г;
• картофель — 350 г;
• лук – 1 шт.;
• соль, перец, сушеные травы;
• сметана — 100 г;
• томатная паста — 1 ст. л.;
• растительное масло для жарки;
• вода – 75 мл.

Приготовление:

На мелкой терке натрите лук, а картофель – на большой. Добавьте фарш, соль, специи, перемешайте .

Сформируйте тефтельки.

Обжарьте в небольшом количестве растительного масла до корочки с обеих сторон.

Соедините сметану, томатную пасту и воду, залейте тефтельки. Накройте крышкой, сделайте огонь поменьше среднего, тушите 15 минут.

Готовые тефтели можно присыпать зеленью. Очень вкусный, быстрый и сытный ужин – прекрасно сочетается с салатом или просто свежими овощами!