Грибы по-индийски

Невероятно простой рецепт приготовления вкусной и оригинальной закуски по индийскому рецепту из грибов, заправленных соусом из сметаны или йогурта, пасты карри, с приправами и кусочками яблок.

Ингредиенты

  • Грибы (отварные) – 200 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Йогурт натуральный – 150 г
  • Паста карри – 1–2 ч. л.
  • Манговое чатни – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Капуста (листья) – по вкусу
  • Лимон – для украшения
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте по вкусу сметану или йогурт и пасту карри.
  2. Добавьте процеженный чатни, соль, перец.
  3. Вымойте, очистите и нарежьте яблоко и грибы.
  4. Добавьте нарезанное яблоко, грибы.
  5. Хорошо перемешайте.
  6. До подачи к столу поставьте в прохладное место не менее чем на 30 минут.

Как и с чем подавать

Положите каждую порцию на нарезанные капустные листья и украсьте ломтиком лимона. Приятного аппетита!

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

5 самых полезных видов мяса, которые стоит включить в свой рацион

Пн Сен 13 , 2021
Некоторые виды мяса обладают особенной пользой для организма. Какие из них нужно учитывать в первую очередь при составлении рациона — рассказываем в нашем материале. Мясные продукты богаты питательными веществами и витаминами, которые так необходимы организму, но среди них есть особенно полезные виды. О том, какое мясо выбрать, чтобы получить максимум […]