Греческий салат

Греческий салат завоевал популярность за его потрясающий вкус и легкость в приготовлении. И поэтому он появляется на наших столах в любое время года, обычно во время торжественных застолий.

Ингредиенты

  • Помидоры – 80 г
  • Огурец – 70 г
  • Лук красный – 30 г
  • Перец болгарский – 70 г
  • Фета – 70 г
  • Маслины (без косточки) – 50 г.
  • Листья салата (айсберг) – 40 г
  • Укроп – 15 г
  • Оливковое масло – 4 ст.л.
  • Уксус бальзамический белый – 2 ст.л.
  • Чеснок – 3 зуб
  • Базилик – 2 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте овощи и зелень.
  2. Приготовьте заправку, нарезав мелко укроп, чеснок и базилик.
  3. Налейте в миску оливковое масло.
  4. Добавьте в масло соль, перец, сахар, базилик, уксус, мелко порезанный укроп, и чеснок.
  5. Хорошо все перемешайте.
  6. Нарежьте крупно все овощи и выложите на тарелку.
  7. Салат айсберг порвите руками, так он не будет вянуть.
  8. Порежьте крупно сыр Фета и положите вокруг овощей.
  9. Порезанный колечками лук выложите на овощи и сыр.

Как подавать

При подаче полейте овощи, лук и сыр приготовленной заправкой

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Выйти из сумрака: как грамотно спроектировать освещение квартиры

Пт Авг 6 , 2021
Большинство Европейских стран в целях экономии вообще отказались от общего освещения в квартире, отдав предпочтение точечным источникам света, таким как торшеры или ночники. Именно поэтому большую часть года несчастные европейцы проводят в полумраке, что крайне опасно для глаз и для общего состояния организма – в темноте жить быстро надоедает. Мы […]