Фаршированный картофель беконом и творогом

Картофель, фаршированный творогом с беконом с добавлением укропа – и гарнир, и основное блюда, 2 в 1

Ингредиенты

  • Картофель – 1 шт.
  • Бекон – 50 г
  • Творог – 50 г
  • Масло сливочное – 10 г
  • Укроп – 1 ч. л.
  • Майонез – 1 ч. л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сок лимонный – 1 ч. л.
  • Сыр – 30 г

Способ приготовления

  1. Вымойте картофелину под струей холодной воды.
  2. Затем в течение 20 минут варите ее в кипящей соленой воде.
  3. Тем временем почистите морковку, натрите ее на терке, положите в кастрюлю и полейте лимонным соком.
  4. Бекон нарежьте кубиками.
  5. Когда картошка сварится, слейте воду и разрежьте картофелину вдоль на две части.
  6. Верхняя часть должна составлять одну треть.
  7. Чайной ложкой вычистите мякоть изнутри.
  8. В отдельной кастрюльке с помощью миксера смешайте мякоть картофеля, творог, бекон, укроп и масло.
  9. Заполните большую часть картофелины полученным фаршем.
  10. Присыпьте тертым сыром.
  11. Сверху накройте фаршированную картофелину другой частью.
  12. В течение 10 минут запекайте в духовке.
  13. После приготовления дайте блюду остыть.

Как и с чем подавать

Положите приготовленную картофелину на тарелку, а вокруг выложите натертую морковь и полейте майонезом. Приятного аппетита!

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

7 причин появления «лишних» волос на лице и теле

Сб Ноя 6 , 2021
Самая опасная из возможных причин — опухоль надпочечников или яичников. Но и другие нарушения могут потребовать осмотра врача и обследований. Несмотря на попытки рекламы и производителей средств для эпиляции убедить нас в том, что кожа должна быть абсолютно гладкой, в норме у всех людей – и мужчин, и женщин – […]