Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе

Ингредиенты

  • Сливки – 1/2 стакана
  • Сахар коричневый – 140 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Масло сливочное – 35 г
  • Мед – 25 г
  • Вода – 1 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Куриная грудка – 1 шт
  • Диетические хлебцы

Способ приготовления

  • В кастрюлю добавляем сахар, воду, масло, мед и соль.
  • Нагреваем пока сахар не раствориться. Постоянно помешивая, томим 5 минут.
  • Добавляем горячие сливки (чем они жирнее, тем гуще получиться соус) и варим, помешивая, еще 3 минуты.
  • Охлаждаем в холодильнике до загустения.
  • Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде.
  • Намазываем соус на хлебец, сверху выкладываем кусочки нарезанной курицы.
  • Поливаем сливками и украшаем зеленью.

Как и с чем подавать

Подавать на стол в качестве закуски, либо использовать для перекуса.

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Чем полезна руккола и кому ее нельзя есть

Чт Мар 4 , 2021
Руккола — пряная трава, обладающая рядом полезных свойств и отлично сочетающаяся по вкусу с овощами. Эксперты подчеркивают, что руккола богата на витамины и полезны минералы: бета-каротин, витамины группы В, витамин Е, С и К (например, 100 грамм травы покрывают суточную норму витамина К). Также есть цинк, селен, марганец, железо, фосфор […]